食・グルメ

春のお野菜といえばキャベツ、その中でもサボイキャベツというのをご存知でしょうか。サボイキャベツとはあまり聞きなれないかもしれませんが、日本名ではちりめんキャベツと呼ばれ、その字のごとく葉がちりめん状に縮れています。このサボイキャベツについて、その特徴や栄養、おいしい食べ方、気になるお値段などをまとめてみました。新たなブームになるか？

去年から始まった「ラーメン女子博」。女性が一人でもラーメンを食べる事の出来るカルチャーを広めたいというプロデューサー森本聡子さんの考えから、今年も3月17日から開かれている。このイベントのラーメンは女性向けということもあるのか、普段目にするラーメンより華やかで進化している。そんなラーメンでも、女性一人でラーメン店に入ってラーメンを食べるとなると、ちょっと抵抗がある女性はまだ多いのではないだろうか。今回はこの「ラーメン女子博」にちなんで、女性のお一人様ラーメンについて考えてみたい。