日清からプレミアム高級「カップヌードル リッチ」が4月11日より発売される。高級ということでお値段は通常のものより50円高い。しかし、そんなことよりやはり味が気になる。スッポンスープ味とフカヒレスープ味の2種類の味がある。プレミアムだけあって、美味しいのか。50円高い分だけあるのか。気にな〜るその味について、まとめてみた。
贅沢だしスッポンスープ味
まずは、すっぽんの粉末を加えたという「贅沢だしスッポンスープ味」。スッポンを食べたことがない人もいるので、その味がどんなものなのか想像できないかもしれない。それはさて置いて、日進によると、カツオだし使用でショウガでパンチを利かせ、さらにスッポンの粉末を加えて仕上げたスープだそうだ。和風の仕上がりになっていて、なんとコラーゲンも1000mg入っているらしい。嬉しいではないか。お肌にいいインスタントラーメン。入っている具は鶏つみれ、クコの実、白ねぎ、シイタケで、ネギとカツオの香味料も別添してある。
そして実際に試食すると
和風の上品な味が、”はんなり”とするそうだ。もちろん美味しいのだが、やはりスッポンを実際に食べたことがないと、このスッポンの味の評価が下しにくいらしい。だが、実際にスッポンを食べたことがあるからといって、この贅沢だしスッポンスープ味を公平に評価できるかと言えば、疑問である。
スープも透明で、和風といった感じだ。麺はしなやかでつるみがあるということだ。ちなみにこの日進のカップ麺の麺は、輪切りにすると長方形状である。ラーメンというより、蕎麦麺に形は近い。
贅沢とろみフカヒレスープ味
さて続いては、オイスターソースを使用した「贅沢とろみフカヒレスープ味」である。チキンとポークがベースになっていて、そこにオイスターソースを加え、とろみのある中華風に仕上がっている。スッポン味に比べ、こってりとしているようだ。こちらももちろんコラーゲン1000mgが入っている。具はフカヒレ風加工品、チンゲン菜、キクラゲ、たまご、クコの実で、オイスターソースとしいたけの香味料が別添されている。これでもかというくらい、オイスターソース三昧である。
食べた感想は
フカヒレなら、スッポンと違って味の想像がつくだろう。フカヒレスープを食べたことがある人は多いのではないだろうか。で、このフカヒレスープ味のカップヌードルを一口食べた瞬間に、思わず「うまっ！」言ってしまうほど、文句無しにおいしいんだとか。旨味が凝縮していて濃厚で、高級中華料理店のフカヒレスープと同等くらいの味だそうだ。そりゃ凄い。
スープは濃厚だけあって、トロリとしている。オイスターソースの色とでもいうべきか。カキの旨味が濃縮されているのが、見た目にも分かる。
まとめ
やはり50円高い分だけはあるようだ。絶品スープにコラーゲン配合とあれば、思わず全部飲み干したくなるではないか。まさに商品の名前にふさわしく、リッチな仕上がりである。