健康・ダイエット

おなかは第2の脳と言われるように、胃腸はとっても大事な部分です。腸内環境を整えるとか、腸内細菌を育てる、なんてことばをよく聞きますが、そのために欠かせないのが、食物繊維と発酵食品です。発酵食品といって皆さんは何を真っ先に思い浮かべますか？今日は身近で手軽に食べられる発酵食品をご紹介するとともに、それらを食べ比べて、発酵食品として”効いているか”報告します。100％主観的な意見であることを、ご了承ください。

タイガーナッツと呼ばれる、実はナッツではない野菜がにわかに注目を浴びている。NYでは新しいスーパーフードとして認識されていてるんだとか。見た目は茶色くてゴツゴツした小さな塊茎（かいけい）で、美しいとは言い難い。茶色いのは皮でそれを除くと白い中身が出てくる。ダイエットにもいいらしいこのタイガーナッツ。タイガーと呼ばれるだけあってやはり凄い食品なんだろうか。今回はこのタイガーナッツについてと、タイガーナッツミルクの作り方を紹介する。

テレビで何度か取り上げられているエクオール。ご存知の方も多いのでは？　大豆イソフラボン関係で、このエクオールを摂取すると、更年期障害が軽くなることが期待されていたり、乳がんや前立腺がんのリスク軽減に関する研究も進んでいるとか。今回はこのエクオールサプリメントを試した人による口コミ情報をまとめてみました。これからエクオールサプリメントを考えているなら、ぜひ参考にしてください。

花粉の季節がやってきた。つら〜い花粉症の対策にはマスクが欠かせないのではないだろうか。しかしマスクと一言で言っても、驚くほど進化している。友陣が子供の頃は、あの給食当番のとき使った白いガーゼタイプのを一般的に「マスク」と呼んだような気がする。今日はマスクについてのお勉強と、お勧めするマスクをご紹介しよう。

人は何を食べたら体重が増えるのか、増えないのか。今回はお菓子・スナック類についてまとめてみた。甘いものや塩辛いお菓子・スナックといろいろだ。これをたくさん食べる。そうすると翌朝、どのように体重は変化するのだろう。